Harmonia Heritage Day to więcej niż tylko śniadanie; to doświadczenie, które łączy sztukę, naturę i wspólnotę w jednym wyjątkowym wydarzeniu. Każdy element — od formy podania po wybór składników — został starannie przemyślany, aby celebrować piękno codziennych chwil i podkreślić znaczenie wspólnego stołu.

Chleb i masło, które serwujemy, nie są jedynie dodatkiem – to prawdziwe gwiazdy naszego stołu. Włączamy się w trend odczarowywania prostego jedzenia najwyższej jakości, podnosząc je do rangi kulinarnej sztuki. Sami ubijamy masło, nadając mu unikalne smaki, takie jak masło z karmelizowanym jabłkiem i solą Maldon czy masło piniowe z bazylią, które zachwycają delikatnością i głębią aromatu.

Talerzyki i Dzielenie się Jedzeniem — Celebracja Wspólnoty i Smaku

Podstawą Harmonia Heritage Day jest idea dzielenia się jedzeniem. Każdy talerzyk to zaproszenie do smakowania i odkrywania — wspólne porcje, które zbliżają ludzi i prowokują rozmowy. Na naszych stołach znajdziesz wyjątkowe specjały, takie jak sery łomnickie, w tym niezrównany Sir Żubr — ser dojrzewający w żubrówce i trawie żubrowej, który w każdym kęsie oddaje ducha lokalnej tradycji i innowacji.

Harmonia Heritage Day to nie tylko sery. Na stołach królują lokalne i włoskie wędliny, miód z zaprzyjaźnionej pasieki, konfitury z kwiatów i owoców z naszych sadów oraz talerzyki, między innymi: kremowy serek kozi z kiszoną rzodkiewką, marchewką oraz oliwą szczypiorkową czy zielona fasolka z ricottą i ziołowym pesto. Harmonia Heritage Day to hołd dla naturalnych smaków, lokalnych składników i rękodzieła, które łączy ludzi przy wspólnym stole w prawdziwej celebracji smaku i wspólnoty.

Napoje Speciality — Rzemiosło w Każdej Filiżance

Napojom w Harmonia Heritage Day poświęcamy tyle samo uwagi, co jedzeniu. W naszej odsłonie cateringu Harmonia Heritage skupiamy się na serwowaniu napojów najwyższej jakości. Oferujemy kawy speciality single origin z najlepszych palarni, herbaty od Leaf Liturgy, a także wyselekcjonowaną matchę i hojichę od Happa to Mame. Nasz barista z Batida Speciality przygotowuje kawy przelewowe, które wyróżniają się intensywnym aromatem i bogatą głębią smaku. W naszej ofercie znajdują się również napoje roślinne i herbaty, które doskonale uzupełniają nasze menu. Dodatkowo proponujemy wyjątkowy serwis matchy i hojichy, które nie tylko orzeźwiają, ale także wprowadzają w stan spokoju i harmonii.